Teljes kiörlésű rozsból készült , ellenőrzött gazdálkodásból származó bio szárított kovász.
Leckers bio teljes kiörlésű szárított kovász 30g leírása
A Leckers bio teljes kiőrlésű szárított kovász egy különleges termék, amely ökológiai gazdálkodásból származó, 100% bio rozslisztből készült. Ez a szárított kovász ideális választás mindazok számára, akik szeretnék otthon, természetes módon elkészíteni a saját kenyérféléiket. A kovász használata nemcsak a kenyér ízét gazdagítja, hanem segít a tészta textúrájának javításában is, így a végeredmény egy ízletes, ropogós héjú és puha bélzetű kenyér lesz. A szárított kovász praktikus megoldás, hiszen hosszú eltarthatósága miatt bármikor kéznél van, amikor friss pékárut szeretnénk készíteni. A termék használata egyszerű, és lehetőséget ad arra, hogy a hagyományos kenyérsütési technikákat alkalmazzuk, miközben a természetes erjedés előnyeit élvezzük. A kovász gazdag ízvilága és aromája különleges élményt nyújt, amely a házi készítésű kenyerek kedvelői számára igazi kincset jelent.
A Leckers bio teljes kiőrlésű szárított kovász tökéletes választás kenyér és zsemle készítéséhez. Használatával könnyedén elérhetjük a kívánt íz- és állagélményt, amely a boltban kapható pékárukhoz képest sokkal gazdagabb és természetesebb. A kovász hozzáadása a tésztához nemcsak a kenyér ízét fokozza, hanem segít a tészta levegőssé tételében is, így a végeredmény egy igazán laktató és tápláló pékáru lesz. A szárított kovász használata során a tészta erjedése során keletkező természetes savak és enzimek hozzájárulnak a kenyér hosszabb eltarthatóságához is, így nemcsak friss, hanem napokkal később is élvezhető marad.
Összetevők: 100% teljes kiőrlésű rozsliszt.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Kiszerelés: 30g.
Kovászpor - Az egészséges pékáruk titka
A kovászpor egy természetes, fermentált alapanyag, amely a pékáruk ízét és állagát egyaránt javítja. Ideális választás a házi kenyérsütéshez, mivel tápláló és egészséges alternatívát kínál.
A kovászpor előállítása során a liszt és víz keverékét hagyják erjedni, amely során a természetes élesztőgombák és baktériumok fejlődnek. Ezek a mikroorganizmusok nemcsak a tészta levegősségét biztosítják, hanem gazdag ízélményt is nyújtanak. A kovászos kenyerek könnyebben emészthetők, és a tápanyagok hasznosulása is javul. A használata egyszerű, elegendő néhány evőkanálnyit a liszthez adni.
A kovászporral készült pékáruk eltérnek a bolti változatoktól, mivel hosszabb ideig frissek maradnak, és gazdagabb aromát kínálnak. Készítsen otthon ízletes, kovászos kenyereket, és élvezze az egészséges pékáruk előnyeit a családja számára!
