Főkategóriák
Az ánizskapormag édeskés, ánizsos aromájú fűszer, amelyet gyakran használnak levesek és halételek ízesítésére.
Lakhsmy ánizskapormag egész. Latin nevének (foeniculum vulgare) jelentése, illatos széna. Aromája édeskés, lágyan ánizsos. Eredetileg a mediterránrumból származik és már ősidők óta használjuk. Mára a világ minden részén termesztik és fogyasztják. Felhasználása: kiválóan használható a sült halételekhez, vagy a hozzájuk kínált mártásokhoz. A sertés és bárányból készült ételekhez, továbbá péksüteményekhez is jól illeszkedik, valamint számos fűszerkeverék alkotóeleme. Az ánizs az arra érzékenyeknél allergiás reakciókat válthat ki!
Lakshmy termékek »
Mások ezeket vették
