A csökkentett zsírtartalmú kakaópor világosabb árnyalatú, kiegyensúlyozott ízű, diétás célokra is alkalmas.
Nature Cookta holland kakaópor (10-12%) 200g leírása
Tartalmaz: 100% kakaópor.
A Nature Cookta kakaó nagyon jó minőségű, alkalizált holland kakaópor, melynek kakaóvaj tartalma 10-12%. Igazi különlegesség, mélybarna színével és kifogástalan aromájával az ínyencek kedvence. Jó tulajdonságai közé tartozik az is, hogy bármilyen hőmérsékletű folyadékban könnyedén feloldódik. A 10-12%-os kakaóvaj tartalmú kakaón kívül létezik még 20-22%-os, valamint 0%-os is. Természetesen mindegyik más aromával és színnel rendelkezik, ezáltal eltérő ph-értékkel, és eltérő zsíradéktartalommal is. A 0%-ost elsősorban italgyártó cégek használják az oldékonyság és a nedvesítő hatás javítására. A 20-22%-os kakaóport pedig az élvezeti élmény fokozására használjuk, italokba, ételekbe keverve sokkal intenzívebb ízhatást érhetünk el vele. Sütemények, paleolit desszertek elkészítéséhez is nyugodtam használhatjuk a Nature Cookta holland kakaóport.
Kakaópor - A sütés titka
A kakaópor elengedhetetlen hozzávalója a sütésnek, amely gazdag ízt és színt ad a finomságoknak. A kakaópor különleges élvezeteket kínál a sütimániásoknak!
Kakaópor használatával a sütemények és desszertek íze és megjelenése is egyedivé válik. A kakaópor nemcsak ízesít, hanem mélységet is ad a süteményeknek, például brownie-k, muffinok vagy torták készítésekor. A kakaópor különösen jól harmonizál a diófélékkel, gyümölcsökkel és krémekkel, így izgalmas ízélményeket hoz létre.
A kakaóporral készített édességek nemcsak finomak, hanem lenyűgözőek is. Készíthetsz belőle csokoládékrémes tortát vagy kakaós palacsintát, amelyek mindenki kedvencei lesznek. Fedezd fel a kakaópor sokoldalúságát a konyhában, és hozd el a csokoládé varázsát a sütésbe!
