Főkategóriák
Mások ezeket vették
Az aktív szárított élesztő kenyér- és péksütemény készítésére alkalmas, hosszú eltarthatósággal.
Összetétele: szárított sütőélesztő, emulgeálószer: szorbitan-monosztearát.
Felhasználása: a szárított élesztőt összekeverjük a liszttel és összedolgozzuk a többi adalékkal a recept szerint. Sütés előtt a tésztát (kb 30-60 percig) kelni hagyjuk. Adagolása: 1-2 teáskanál (5 g) 500 g liszthez elegendő. 10 g szárított élesztő 1 kocka friss 42 g) élesztőnek felel meg.
Thymos termékek »
