Durum simaliszt, amely kiváló minőségű alapanyag tésztafélék és egyéb lisztalapú ételek készítéséhez.
A durum simaliszt egy különleges búzaliszt, amely a kemény búzából készül, és a legmagasabb minőségű lisztek közé tartozik. A durum búza különlegessége abban rejlik, hogy a szemek üveges szerkezetűek, ami a liszt textúráját és főzési tulajdonságait is meghatározza. A durum simaliszt nem csirizesedik, így ideális választás tészták, kenyerek és egyéb péksütemények készítéséhez. A liszt gazdag fehérjében és ásványi anyagokban, ami hozzájárul a tészta rugalmasságához és ízéhez. A durum simaliszt felhasználásával készült ételek nemcsak ízletesek, hanem táplálóak is, így a tudatos táplálkozás részeként is kiválóan beilleszthetők az étrendbe. A liszt színének és állagának köszönhetően a készített ételek esztétikailag is vonzóak, ami különösen fontos lehet a vendéglátásban és a családi étkezéseknél.
A durum simaliszt felhasználási lehetőségei széleskörűek. Kiválóan alkalmas friss tészták, például tagliatelle, lasagne vagy gnocchi készítésére, de kenyerek és péksütemények alapanyagaként is megállja a helyét. A lisztből készült tészták gyorsan elkészíthetők, mivel a főzési idejük rövidebb, mint a hagyományos búzalisztből készült tésztáké. A durum simaliszt emellett remek választás pizzákhoz is, hiszen a tészta ropogós és ízletes lesz, ami mindenki kedvence lehet. A liszt sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy kreatívan kísérletezzünk a konyhában, és új ízeket fedezzünk fel.
Összetevők: durum búzaliszt.
Allergén információ: glutént tartalmaz.
Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Kiszerelés: 1000g.
