Éden prémium Bake-Free házi kenyér lisztkeverék 1000g

Élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

1000 g-os házi kenyér lisztkeverék; Éden prémium termék kenyerek, pékáruk készítéséhez.

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélkül.

Elkészítési javaslat:

Házi kenyér recept:

Hozzávalók: 250 g lisztkeverék, 4 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só, 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos). Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Alakítsuk vekni formára, majd pihentessük 10 percig. Ezután érdemes 2-3 bevágást ejteni rajta. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük igény szerint. Ízlés szerint fűszerezhető.

Recept 6 darab zsemléhez, vagy kiflihez:

Hozzávalók: 250 g lisztkeverék, 4 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só, 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos). Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint fűszerezhető.

Gluténmentes üzemben készült. Származási hely: Magyarország. Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

Nettó tömeg: 1000 g.

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt [köles: Lengyelország], teff liszt, quinoaliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav).

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: Energia: 1340 kJ/322 Kcal, zsír: 2,1 g -amelyből telített zsírsavak: 0,4 g, szénhidrát: 60,5 g -amelyből cukrok: 0,8 g, rost: 14,4 g, fehérje: 8 g, só: 0,05 g.