Az eritrit vagy eritritol egy természetes cukoralkohol, mely gyümölcsökben (pl. körte, dinnye, szőlő) is előfordul.
500 g-os eritrit; Éden prémium termék édesítéshez, cukorhelyettesítéshez.
Kinézetre és ízre nagyon hasonlít a cukorra, de a cukorra jellemző mellékhatások nélkül. Teljesen kalóriamentes (0 Kcal/100g), így a legideálisabb édesítőszer diétázóknak és fogyni vágyóknak. Nincs hatással a vércukorszintre, glikémiás indexe alacsonyabb a többi cukoralkoholénál, még a xiliténél is. Egyes országokban 0 glikémiás indexűnek írják le. Nincs hatással az inzulintermelésre. Így cukorbetegek nyugodt lelkiismerettel fogyaszthatják. A cukorral ellentétben nem okoz fogszuvasodást. Sőt kutatásokból kiderül, hogy nagyobb védelmet biztosít a fogaknak, mint a xilit. Édesítőereje 60-80%-a a közönséges cukorénak. Íze hűs és édes.
Összetevők: eritritol (erythritol, E968).
Felhasználása: hagyományos nádcukor helyett ételek ízesítésére.
Származási hely: Kína.
Nettó tömeg: 1000 g.
Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 0 kJ/0 Kcal, zsír: 0 g -amelyből telített zsírsavak: 0 g, szénhidrát: 99,8 g -amelyből cukrok: 0 g, rost: 0,2 g, fehérje: 0,01 g, só: 0 g.
