Diétás étrendet követők és gluténérzékenyek számára fejlesztett, kelesztés nélküli, reform lisztkeverék. Válogatott összetétele miatt több mint 30%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmazhat a hagyományos tésztáknál, miközben ízében és textúrájában emlékeztethet a megszokott pizza és kenyérlángos élményre.
Felhasználás / Elkészítés:
Vízzel, sütőporral vagy szódabikarbónával és tojással/kombinációval könnyen elkészíthető pizza vagy kenyérlángos — 1 csomag kb. 2–3 tepsihez elegendő. A hozzávalók összedolgozása után néhány perc pihenés után formázható és sütőben 190–220 °C-on süthető.
Összetevők:
tápióka-keményítő, gluténmentes búzarost (búzanövény hajtásából), barnarizs liszt, szezámmagliszt, útifűmaghéj liszt, stabilizátor (hidroxi-propil-metilcellulóz), citromsav
Allergén információ:
Tartalmazhat szezámmaglisztet.
Étrendi irányzatok:
Gluténmentes, kelesztés nélküli készítésre alkalmas; diétás étrendbe illeszthető lehet, rost- és fehérjeforrásként szolgálhat.
Energia- és tápérték (100 g):
Energia: 1173 kJ (293 kcal)
Zsír: 2,6 g, ebből telített zsírsav: 0,9 g
Szénhidrát: 43 g, ebből cukor: 0,7 g
Rost: 28 g
Fehérje: 11 g
Só: 0,25 g
Tárolás:
Szobahőmérsékleten (15–25 °C), száraz, idegen szagoktól védett helyen, kisgyermekek elől elzárva célszerű tárolni.
Gyártó és/vagy forgalmazó:
BGB Interherb Kft.
Átfogó ismertető:
Ez a gluténmentes, szénhidrátcsökkentett lisztkeverék egy letisztult választás lehet gondosan kialakított étrendet követőknek. Használatával akár 30%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmazó pizza vagy kenyérlángos készíthető, mégis az ízélményben a megszokott minőséget idézheti. A magas rost- és fehérjetartalom révén étrendet gazdagító lehet, miközben egyszerűen kezelhető és hamar elkészíthető — sütőporral, vízzel és tojással gyorsan formázható tésztává változtatható. Tárolása praktikus, hosszú időn át megőrzi minőségét. Gyártója a BGB Interherb Kft.
