KÖLES
A kölesreform még a hagyományos magyar konyha területére is becsempészhető.
A kölesreform még a hagyományos magyar konyha területére is becsempészhető.
A hántolt köles egyszerűen és gyorsan elkészíthető alapélelmiszer, amely sokoldalúan felhasználható a konyhában.
Tradicionális és gyors, köretként vagy főételként.
A kölesgolyókat már minden bizonnyal Te is ismered, de köretként is kóstoltad már ezt az értékes gabonát?
Sok értékes fehérjét tartalmaz, mint például a metionint, amely jelentős mértékben erősíti az immunrendszert.
Helyettesítheti a gluténérzékenyek számára a búzadarát. A reform táplálkozás része. Felhasználható búzadarához hasonlóan, kásának, levesbetétként, édességhez, süteményekhez, gombócokhoz.
Fogyasztható fűszerként, vagy vajkrémmel, tejföllel kikeverve. szendvicsre, köretre, egyéb tésztafélékre, ételekre szórva.
A köles legősibb termesztett gabonaféle kínában már a rizs fogyasztása előtt fő élelem forrás volt. németország területén már a római birodalom idejében is termesztették.
Főzés háromszoros mennyiségű vízben, fogyasztható köretként vagy főételként.
Ez a bio köles gazdag tápanyagokban, mint a vas és magnézium, és kiválóan alkalmas köretek, pástétomok vagy édességek készítésére.
Klorofill hántolt köles lúgósító hatású élelmiszer, mely rendkívül jó beltartalmi értékeivel kitűnő táplálék.
A köles gluténmentes gabonaféle, amely B-vitaminokat, vasat és magnéziumot tartalmaz.
500 g-os gluténmentes köles a BiOrganik terméke.
