A közönséges búzához képest a tönkölybúza fehérjetartalma jóval magasabb.

1000 g-os tönköly fehérliszt; Eccofood termék kenyerek, pékáruk készítéséhez.

Az emberi szervezet számára sokkal jobban hasznosítható fehérjéket tartalmaz, aminosav-összetétele kiváló. TBL-70. A közönséges búzához képest a tönkölybúza fehérjetartalma jóval magasabb. Az emberi szervezet számára sokkal jobban hasznosítható fehérjéket tartalmaz, aminosav-összetétele kiváló. A tönköly értékeit tovább növeli a közönséges búzához viszonyított magas ásványianyag-tartalma és változatos vitamin-összetétele is. Minden olyan termékhez ajánljuk melyeket búzafinomlisztből készítünk.

Eccofood termékek »

Címkék:

eccofood