A tönkölybúza mindegyik vitaminból, ásványi anyagból többet hordoz, mint más búzák, és - a B12 kivételével - az összes B-vitamin megtalálható benne.
Eccofood teljes kiőrlésű tönkölyliszt 1000g leírása
A közönséges búzához képest 30-50%-kal magasabb a tönkölybúza fehérjetartalma, míg szénhidrát tartalma alacsonyabb, ezért cukorbetegeknek a leginkább ajánlott gabonaféle. Az emberi szervezet számára sokkal jobban hasznosítható fehérjéket tartalmaz, aminosav-összetétele kiváló. Magasabb zsírtartalmánál fogva jó idegnyugtató, melegítő hatása miatt áldásos és hatékony lehet rossz vérkeringésű embereknek, és segítséget nyújthat a candida elleni küzdelemben is.
Nagy rosttartalmának köszönhetően nagy mértékben hozzájárulhat a belek falán lévő salaklerakódások letisztításához. Minden olyan termékhez ajánljuk, melyeket búzafinomlisztből készítünk. magas fehérjetartalmánál fogva sok esetben a tojás elhagyható. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1331 kJ/315 Kcal, zsír: 2,31 g -amelyből telített zsírsavak: 0,49 g, szénhidrát: 56,91 g -amelyből -cukrok: 3,06 g -keményítő: 53,85 g, rost: 8,16 g, fehérje: 12,52 g, só: <0,01 g.
Tönkölybúzaliszt - ízletes és tápláló
A tönkölybúzaliszt egy különleges és tápláló alapanyag, amely gazdag tápanyagokban és ízletes ételek készítésére alkalmas. Ideális választás az egészségtudatos vásárlók számára.
Ez a liszt a tönkölybúza teljes őrléséből készül, így megőrzi a gabona értékes tápanyagtartalmát. A tönkölybúzaliszt gazdag rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban, ami támogatja az egészséges életmódot. Az íze enyhén édes és diós, amely kellemes élményt nyújt a különböző ételek fogyasztásakor. Kiválóan alkalmas kenyerek, sütemények, tészták és különféle desszertek készítésére.
A tönkölybúzaliszt használatával nemcsak tápláló ételeket készíthetünk, hanem új ízeket is felfedezhetünk. Kísérletezzen különféle receptekkel, és tapasztalja meg a tönkölybúza jótékony hatásait. Válaszd a tönkölybúzalisztet, és tedd változatosabbá étrendedet!
Búzaliszt - az otthoni pékség titka
A búzaliszt elengedhetetlen hozzávaló a házi péksüteményekhez. A megfelelő liszt kiválasztása kulcsfontosságú a sütés során. Bármilyen finomság elkészíthető belőle.
A búzaliszt a sütés alapját képezi, hiszen a búza őrleményéből készül, és különböző finomságú változatai léteznek. A liszt gluténtartalma biztosítja a tészták rugalmasságát, így a péksütemények és kenyerek könnyen formázhatók és sütés után is megőrzik alakjukat. A különböző búzaliszt típusok, mint a sima, kenyérliszt vagy a teljes kiőrlésű, változatos ízeket és textúrákat adnak az ételeknek.
A búzaliszt nemcsak péksüteményekhez, hanem tésztákhoz, panírozáshoz és egyéb ételek készítéséhez is tökéletes. A sütés során a búzaliszt különböző ízekkel és hozzávalókkal kombinálható, így egyedi ételek készíthetők. Az otthoni pékség titkának köszönhetően bárki ínycsiklandó finomságokat készíthet a konyhájában.
Teljes kiőrlésű búzaliszt - az egészség szolgálatában
A teljes kiőrlésű búzaliszt tökéletes választás azok számára, akik az egészséges életmódra törekednek.
Gazdag tápanyagokban, így hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez. A búzamag teljes őrlése során nem csupán a szénhidrátokat, hanem a rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is megőrizzük. A rostok jótékony hatással vannak az emésztésre, míg a vitaminok, mint a B-vitaminok, segítik a szervezet működését. A teljes kiőrlésű búzalisztet könnyedén beépíthetjük a mindennapi ételeinkbe, például kenyerek, palacsinták és sütemények készítésénél. Sütéskor gazdag ízt és táplálóbb alternatívát kínál, így javasolt kipróbálni különböző recepteket, hogy az ízek és tápanyagok harmóniáját élvezhessük.
