Elkészíthető kenyérsütő gépben vagy hagyományos sütőben.
Felhasználás / Elkészítés:
500 g lisztkeverékhez 20 g friss élesztőt és 440 ml langyos vizet adj. A tészta 12–15 óra alatt egy kelesztési fázis után süthető. Hagyományos sütőben 200 °C-on kb. 40–45 perc alatt sül készre.
Összetevők:
Gluténmentes búzakeményítő, kukoricaliszt, dextróz, gluténmentes zabrost, stabilizátorok (guargumi, xantángumi, E464), paleo kókusztejpor (kókusztejpor, maltodextrin), burgonyarost, aszkorbinsav, nátrium-karbonát, kukoricapehely liszt.
Étrendi irányzatok:
vegán
Mentességek:
gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes
Energia- és tápérték (100 g):
Energia: 1473 kJ / 348 kcal
Zsír: 1,5 g, ebből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 80 g, ebből cukrok: 1,8 g
Rost: 3,8 g
Fehérje: 5,5 g
Só: 0,01 g
Laktóz: 0 g
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tartandó.
Gyártó és/vagy forgalmazó:
Hunorganic Kft.
Átfogó ismertető:
A It’s Us Miklos’ Falusi Kenyér Lisztkeverék ideális választás azoknak, akik saját kezűleg sütnének friss, hagyományos ízű, mégis mentes kenyeret. A gondosan összeállított összetevők kombinációja lehetővé teszi a puha bélzetű, aranybarna héjú kenyér elkészítését. Vegán receptúrája és gluténmentes alapanyagai miatt különösen alkalmas érzékenyek és tudatos étrendet követők számára.
nap Kosárba
