Lecker s növényi tortabevonó agar-agar. Elkészítési javaslat: a bevonót a folyadékban elkeverjük és 2 percig felforraljuk. Majd felhasználás előtt hűtsük le kb. 40 fokra.
A Leckers bio színtelen növényi tortabevonó agar-agar egy természetes, vegán alternatíva a hagyományos zselatin helyett, amely tökéletes választás mindazok számára, akik egészségesebb és fenntarthatóbb megoldásokat keresnek a sütés és desszertkészítés során. Az agar-agar egy algából készült zselésítő anyag, amely kiválóan alkalmas különféle édességek, torták és desszertek elkészítésére. A termék színtelen, így bármilyen színű és ízű tortához, süteményhez vagy zseléhez felhasználható, anélkül, hogy befolyásolná a végeredmény megjelenését. A 30 grammos kiszerelés elegendő ahhoz, hogy egy tortát vagy több kisebb desszertet készítsünk, így ideális választás a családi ünnepekhez vagy baráti összejövetelekhez.
Az agar-agar használata rendkívül egyszerű. Csak fel kell oldani a port vízben, majd felforralni, hogy aktiválódjon a zselésítő hatása. Ezt követően a kívánt formába önthetjük, és hagyhatjuk megdermedni. Az agar-agar nemcsak zselésítőként funkcionál, hanem segít stabilizálni a krémeket és mousse-okat is, így sokoldalúan felhasználható a konyhában. Tökéletes választás lehet gyümölcszselék, torták, pudingok és egyéb desszertek készítéséhez, amelyeknek szükségük van egy kis extra tartásra.
Összetevők: agar-agar.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Kiszerelés: 30 g.
