A keverék eritritet és steviát tartalmaz, amely négyszeres édesítőerejével kis mennyiségben is intenzív ízt ad.
Szafi Fitt 4x-es erősségű természetes édesítő 1000g leírása
Szafi fitt "0" kalóriás cukorhelyettesítő eritritollal és sztíviával, 0% felszívódó szénhidráttartalommal. Cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják. Mivel mesterséges édesítőt (szukralózt) nem tartalmaz, így jobban dominál a stevia íze, mint egy szukralózzal betakart édesítő. Viszont a jó hír az, hogy sütés után teljesen elveszíti a stevia kesernyés ízét!
Eritritol - a cukorhelyettesítő
Az eritritol egy természetes, kalóriamentes édesítőszer, amely a cukor egészséges alternatívája. Ideális választás azok számára, akik szeretnék csökkenteni a cukorbevitelt anélkül, hogy az ízekből lemondanának. Az eritritol édesítőereje jelentős, ugyanakkor kalóriatartalma elenyésző.
Ez az édesítőszer a cukoralkoholok csoportjába tartozik, és természetes módon megtalálható bizonyos gyümölcsökben, például a szőlőben és a körtében. A gyártási folyamat során a szőlőcukorból készül, amely fermentálási folyamaton megy keresztül. Az eritritol emésztése során a szervezet nem használja fel, így szinte teljesen kiürül a testből, ami segít a vércukorszint stabilizálásában.
Az eritritol rendkívül sokoldalúan felhasználható: tökéletes édesítője lehet italoknak, süteményeknek és egyéb ételeknek is. Hő hatására megőrzi édesítőerejét, így sütéskor is bátran alkalmazható. Az eritritollal édesített ételek nemcsak ízletesek, hanem segítenek a tudatos táplálkozásban is, így ideális választás a modern étrendhez.
