45%-kal csökkentett szénhidráttartalmú búzalisztmentes, tojásmentes, olajmentes, élesztőmentes és hozzáadott keményítőtől (tápióka, kukorica, rizs, burgonya) mentes, gluténmentes és vegán.
Termékleírás
Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Felhasználási javaslat - bagett, zsemle készítése.
Hozzávalók:
125 g Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék, 2 g só, 10 g frissen facsart citromlé, 185 g víz.
Elkészítés: gyúrjuk össze alaposan a hozzávalókat, majd formázzunk belőle 2 db bagettet, vagy zsemlét, éles késsel vágjuk be néhány helyen a tetejüket. Előmelegített sütőben 190 fokon süssük 45-48 percig.
Tipp: A tetejét kenjük le vízzel kikevert Szafi Free ketchuppal, hogy szebb legyen a színe, erre szórhatunk magokat, vagy reszelt növényi sajthelyettesítőt.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: Energia: 1435 kJ/342 kcal, zsír: 3,3 g -amelyből telített zsírsavak: 0,6 g, szénhidrát: 55,6 g -amelyből cukrok: 0 g, rost: 28,1 g, fehérje: 8,5 g, só: 0,01 g.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Kiszerelés: 1000 g.
Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Egyéb általános tudnivalók
Bagett - A péksütemények királya
A bagett egy francia péksütemény, amely világszerte népszerű a különleges íze és textúrája miatt. Hosszú, vékony formája és ropogós héja elbűvöli a kenyérkedvelőket.
A bagett tésztája egyszerű alapanyagokból készül, a fő összetevők a liszt, víz, só és élesztő. Az elkészítési folyamat magába foglalja a tészta gyúrását, pihentetését, majd formázását és sütését. A bagett sütése során a gőz lehetővé teszi, hogy a kenyér héja ropogósra süljon, míg a belseje puha és könnyű marad. A frissen sült bagett illata mindenki számára csábító.
A bagett sokféleképpen felhasználható, ideális alapanyaga szendvicseknek, de levesek és saláták kísérőjeként is megállja a helyét. A bagett nemcsak ízletes, hanem tápláló is, így tökéletes választás a mindennapi étkezésekhez.
Császárzsemle lisztkeverék - otthoni pékség élménye
A Császárzsemle lisztkeverék révén otthon is könnyedén elkészítheted a kedvenc péksüteményeidet. Élvezd a friss zsemle ízét, amely mindenki tetszését elnyeri!
Ez a lisztkeverék a sütés szerelmeseinek készült, hiszen lehetővé teszi a gyors és egyszerű zsemlekészítést. A keverék összetevői tökéletesen harmonizálnak egymással, így biztosítva a kívánt állagot és ízt. Az elkészítési folyamata egyszerű: csak keverd össze a lisztkeveréket a vízzel, formázd meg, majd süsd meg a sütőben. Az eredmény mindig friss és ízletes zsemle lesz.
A Császárzsemle lisztkeverék használatával bármikor élvezheted a friss péksüteményeket. Tálald reggelire, uzsonnára vagy vacsorára, és élvezd a családtagjaid elismerő szavait. Készítsd el saját péksüteményeidet, és varázsold el az asztalt ezzel a finom és könnyen elkészíthető zsemlével!
Bagett lisztkeverék - könnyedén a friss kenyérért
A bagett lisztkeverék segítségével bármikor otthon készíthetsz ízletes bagetteket. Egyszerű használata és remek eredményei miatt ideális választás mindenki számára.
Ez a különleges lisztkeverék minden szükséges összetevőt tartalmaz, így nincs szükség külön fűszerekre vagy kiegészítőkre. Az elkészítés során a tészta könnyen formázható, és a sütőben való sütés alatt csodás aranybarna színt kap. A ropogós héj és a puha belső réteg kombinációja minden falatnál felejthetetlen élményt nyújt.
A bagett lisztkeverék sokféle lehetőséget kínál. Készíthetsz belőle klasszikus bagettet, vagy variálhatod ízesítéssel, például olívaolajjal vagy fűszerekkel. Minden alkalomra tökéletes választás, és garantáltan feldobja az étkezéseidet!
Császárzsemle lisztkeverék – Gyakran ismételt kérdések (FAQ)
A császárzsemle lisztkeverék egy gabona- és lisztalapú félkész sütőipari alapanyag, amely előre összeállított száraz keverék császárzsemle készítéséhez. Általában búzalisztet és térfogatnövelő összetevőket tartalmazó hőkezeletlen por állagú termék. Célja az egységes tésztaállag és a házi sütés egyszerűsítése.
Bagett lisztkeverék – Gyakran ismételt kérdések (FAQ)
A(z) bagett lisztkeverék egy gabona- és lisztalapú alapanyag, amely előre összeállított száraz összetevőket tartalmaz francia típusú, ropogós héjú kenyér készítéséhez. Jellemzően búzalisztet, sót és térfogatnövelő anyagokat foglal magában, így az elkészítéshez többnyire csak víz és esetenként élesztő hozzáadása szükséges. Segítségével egyenletes szerkezetű, levegős bélzetű pékáru készíthető otthoni körülmények között.
