A Szafi Free lángos lisztkeverék segítségével könnyen készíthetünk házi gluténmentes lángost, ami a gluténmentesség mellett tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricamentes, magmentes.
Szafi Free lángos lisztkeverék 1000g leírása
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád. Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is! A Szafi Free lángos lisztkeverék gluténmentes, élelmirost-forrás. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrostliszt, úifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), só, savanyúságot szabályzó anyag (citromsav). A termék szezámmagot, mustármagot, zellert tartalmazhat!
Lángos recept:
Hozzávalók (2 adaghoz): 140 g Szafi Free lángos lisztkeverék, 20 g frissen facsart citromlé, 100 g langyos víz, kókuszolaj a formázáshoz és sütéshez.
Elkészítés: forrósítsuk fel a kókuszolajat. Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd 10 percig pihentessük. A tészta lágy lesz, de pihentetés után könnyen kezelhető. Lisztes felületen gyúrjuk át, majd osszuk két részre. Olajos kézzel és olajos munkafelületen igazítsunk 16 cm.-es körlapokat. Forró kókuszolajban süssük oldalanként 4-5 percig. Majd szedjük törlőpapírra, és töröljük le róla az olajat.
Ízlés és diéta szerint tálaljuk (pl. növényi tejföllel és sajthelyettesítővel).
Megjegyzés: olajtól függően a sütési idő változhat, ezért az első sütésnél ajánlatos figyelni, hogy ne égjen meg!
Kiszerelés: 1000 g.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: Energia: 1420 kJ/336 kcal, zsír: 1,6 g -amelyből telített zsírsavak: 0,4 g, szénhidrát: 66,7 g -amelyből cukrok: 1,2 g, rost: 10,3 g, fehérje: 8,6 g, só: 1,80 g.
Lángos - a magyar ízek nagyvonalú képviselője
A lángos a magyar gasztronómia egyik legismertebb fogása, amely a helyi hagyományok és ízek gazdagságát tükrözi. Az olajban sült tészta változatos feltétekkel kínálható, így mindenki ízlésének megfelel. Minden falat egy élmény!
A lángos tésztája a legegyszerűbb hozzávalókból készül, de a titka az elkészítés módjában rejlik. Az élesztős tésztát alaposan ki kell gyúrni, majd pihentetni, hogy a sütés során szépen megemelkedjen. Az olajban való sütés során a lángos kívül ropogós, belül viszont puha és levegős lesz. A klasszikus feltétek a fokhagymás tejföl és a reszelt sajt, de érdemes próbálkozni különféle ízekkel, például sonkával, gombával vagy akár édes változattal is.
A lángos nemcsak a gasztronómiai élvezetekről szól, hanem a közösségi élményről is. Legyen szó egy nyári fesztiválról vagy egy családi piknikről, a lángos mindenhol népszerű választás. Fedezd fel ezt a különleges magyar finomságot, és élvezd a lángos minden falatját, amely tele van ízzel és hagyománnyal!
Lángos lisztkeverék - A tökéletes falat
A lángos lisztkeverék ideális megoldás mindenki számára, aki egy gyors és ízletes ételt szeretne készíteni. Egyszerű receptje révén az elkészítés élmény lesz! A lángos lisztkeverék egyedülálló összetevői biztosítják a mindig tökéletes tésztát, amelyet pillanatok alatt elkészíthetsz. A lángos tésztája puha és könnyű, míg a sütés során ropogós külsőt kap. Így minden falat egy igazi ízélmény, amit nem érdemes kihagyni.
A lángos lisztkeverék lehetővé teszi, hogy saját ízlésed szerint variáld a lángost. Készíthetsz klasszikus változatot, de akár új ízeket is felfedezhetsz különféle feltétekkel. A lángos sütése tökéletes lehetőség arra, hogy a család és a barátok együtt élvezzék az ízeket. Az elkészült lángosok igazi különlegességnek számítanak, és garantáltan feldobják a hétköznapokat, vagy éppen ellenkezőleg, a különleges alkalmakat is.
