Eper őrleménnyel készült gluténmentes pudingpor, hozzáadott cukor nélkül.
70 g-os pudingpor; Szafi Reform termék pudingok készítéséhez.
Összetevők: édesítőszer (eritrit), tápióka keményítő, bambuszrost, eper őrlemény (9%), sűrítőanyag (konjak gumi). A poralap 100 g energiatartalmából 150 kJ/37 kcal energia származik élelmi rostokból. A poralap 100 g szénhidráttartalmából 47,4 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma. Egy adag kész puding (185 g) szénhidrát-tartalmából 26,6 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat:
Puding recept:
Hozzávalók: 35 g Szafi Reform eper pudingpor, 1,5 dl növényi tejhelyettesítő (pl. Alpro édesítetlen mandulaital), kb. 5-10 g cukornak megfelelő kristályos édesítő (ízlés szerint változhat!).
Elkészítés: a pudingporhoz adjunk a hideg növényi tejhelyettesítőt és édesítőt, majd folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Melegen és hidegen egyaránt fogyaszthatjuk.
Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet!
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 639 kJ/153 kcal, zsír: 0,4 g -amelyből telített zsírsavak: 0,1 g, szénhidrát: 74,4 g -amelyből cukrok: 4,6 g -amelyből poliolok: 47,4 g, rost: 18,7 g, fehérje: 0,8 g, só: 0,04 g.
