A Szafi Free Pizza lisztkeverékkel élesztő és tojás nélkül készíthetünk pizza tésztát, amely a vegánok és gluténérzékenyek étrendjébe is beilleszthető.
Szafi Free pizza lisztkeverék 1000g leírása
A Szafi Free Pizza lisztkeverék élelmi rostokban gazdag, így a kiegyensúlyozott étrend méltó alapanyaga lehet. Gluténmentes termék. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, maglisztmentes kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, élesztőmentes, zsírszegény, vékony tésztás pizza készíthető a lisztkeverékből. A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád. Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (kenyér, piskóta, nokedli stb.)
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), fűszerkeverék (oregano, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, majoranna, borsikafű, zsálya), só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
Pizza recept:
Hozzávalók (1 db 20 cm-es pizzához): 65 g + 5 g Szafi Free pizza lisztkeverék, 8 g frissen facsart citromlé, 50 g langyos víz.
Elkészítés: a citromlevet, vizet és 65 g lisztkeveréket gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük. Pihentetés után adjunk hozzá annyi lisztet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk (kb. 5 g), így gyúrjuk át a tésztát, végül lisztezett kézzel formázzunk belőle olajspray-vel lefújt zsírpapíron (amin sütni fogjuk) egy 20-22 cm-es pizzalapot (az olajozott zsírpapír azért fontos, hogy a rosszabb minőségű papírra se ragadjon rá sütés után)! Kenjük meg vastagon (hogy sütés közben a tészta magába szívja) paradicsomszósszal, majd tegyük rá a kedvenc feltétünket. Előmelegített 200 fokos sütőben alsó-felső programon 10 percig süssük, majd 180 fokon 12 percig. Amennyiben diéta szerinti sajtot is szeretnénk rátenni (pl. vegán sajtot), akkor azt a sütési idő utolsó 5 percébe tegyük rá.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: Energia: 1421 kJ/336 kcal, zsír: 1,9 g -amelyből telített zsírsavak: 0,5 g, szénhidrát: 66 g -amelyből cukrok: 1,4 g, rost: 11 g, fehérje: 8,3 g, só: 0,78 g.
Pizza - Az ízek sokszínűsége
A pizza a gasztronómia egyik legizgalmasabb étele, amely számtalan ízvariációval kényezteti ízlelőbimbóinkat. A tészta és a feltétek végtelen kombinációja minden étkezést különlegessé tesz. Az ízek felfedezése mindig új élmény!
A pizza alapja egy jól megkelt tészta, amely ropogósra sül. A feltétek változatossága miatt mindenki személyes kedvencét megtalálhatja. A klasszikus paradicsomos-sajtos változat mellett érdemes kipróbálni a különlegesbb feltéteket, mint például a gorgonzola, a füstölt sonka, vagy a friss zöldfűszerek. Az elkészítés során a pizzát különféle technikákkal lehet sütni, ami szintén hozzájárul a végső ízélményhez.
A pizza tehát nemcsak egy étkezés, hanem egy felfedezőút is az ízek világában. Legyen szó egy baráti találkozóról, egy romantikus vacsoráról, vagy egy családi ünnepről, a pizza mindig jó választás, hiszen mindenki számára tartogat valami különlegeset!
Pizza lisztkeverék-pizzapor - Az otthoni pizza élménye
A pizza lisztkeverék lehetővé teszi, hogy otthon is ízletes pizzát készítsünk, mint a legjobb pizzériákban. A keverék minden szükséges összetevőt tartalmaz, így a tészta elkészítése gyors és egyszerű. Ideális megoldás minden pizzaimádónak.
Az elkészítési folyamat rendkívül egyszerű: keverjünk össze vizet, olajat és a lisztkeveréket, majd gyúrjuk össze a tésztát. Pihentetés után könnyedén nyújtható, így szabadon formálhatjuk a kívánt alakú pizzát. A pizza lisztkeverék biztosítja a tészta finom állagát, amely tökéletesen sül a sütőben. Az elkészült pizza íze és külseje mindenkit lenyűgöz.
A pizza lisztkeverék nemcsak gyors megoldás, hanem szórakoztató élmény is. Családi vacsorák, baráti összejövetelek vagy hétvégi bulik alkalmával tökéletes választás. Az elkészült pizzát mindenki saját ízlése szerint díszítheti, így számtalan variációt készíthetünk. Fedezd fel a házi pizza készítés örömét ezzel a kiváló lisztkeverékkel!
