A dr. Oetker szárított rozskovásszal könnyen és gyorsan süthet ínycsiklandó, hagyományos ízű és állagú kovászos kenyeret otthonában.
A szárított rozskovász egy különleges és természetes alapanyag, amely ideális választás a házi kenyérsütés szerelmeseinek. Ez a termék a teljes kiőrlésű rozslisztből készült kovász, amely gazdag ízvilágot és textúrát kölcsönöz a kenyereknek. A szárított formában történő tárolás lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig megőrizzük a kovász frissességét és hatékonyságát, így bármikor könnyedén felhasználhatjuk. A rozskovász nemcsak a kenyér ízét javítja, hanem hozzájárul a tápanyagok jobb hasznosulásához is, mivel a fermentációs folyamat során a tápanyagok biohasznosulása nő. A szárított rozskovász használata egyszerű, és lehetővé teszi, hogy otthon készítsünk ízletes, ropogós héjú és puha bélzetű kenyereket, amelyek mindenki tetszését elnyerik.
A szárított rozskovász tökéletes választás a különböző kenyérfajták elkészítéséhez, legyen szó klasszikus fehér kenyérről, rozskenyérről vagy akár különleges ízesítésű változatokról. A kovász használatával a kenyér nemcsak ízletesebb, hanem táplálóbb is lesz, hiszen a természetes fermentációs folyamatok során a kenyér könnyebben emészthetővé válik. A szárított rozskovász segítségével otthon is könnyedén reprodukálhatjuk a pékségek ízletes kenyereit, így a családi étkezések vagy baráti összejövetelek során mindenki elégedett lehet a frissen sült kenyér ízével.
Összetevők: teljes kiőrlésű rozsliszt, víz, só, élesztő.
Allergén információ: glutént tartalmaz.
Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Kiszerelés: 15 g.
