Élelmi rostban gazdag palacsinták készítéséhez.
1000 g-os palacsinta lisztkeverék; Éden prémium termék palacsinták készítéséhez.
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag.
Elkészítési javaslat:
ZSÍRMENTES ALAPRECEPT:
Recept 1 db palacsintához:
Hozzávalók: 30 g lisztkeverék, 3 g Eden Premium eritrit, 65 g víz, 1 g Eden Premium kókuszolaj.
Elkészítés: keverjük össze a hozzávalókat. Azonnal öntsük forró olajozott palacsintasütőbe és közepes fokozaton süssük körülbelül 1 percig, majd széles lapáttal fordítsuk meg és süssük készre a másik oldalát is.
ZSÍROS ALAPRECEPT:
Hozzávalók: 60 g Bake-Free palacsinta lisztkeverék, 12 g Eden Premium eritrit, 160 g szobahőmérsékletű szénsavas víz (lehet sima csapvíz is), 40 g szobahőmérsékletű kókuszkrém, 4 g Eden Premium kókuszolaj (folyékony állapotban) +2 g a sütéshez, 1 teáskanál vanília aroma, fahéj ízlés szerint.
Elkészítés: keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük 5 percig. Olajozzuk ki vékonyan a palacsintasütőt és közepes (5-ös) fokozaton süssünk a tésztából 4 darab palacsintát. Az egész adag (4 darab) palacsinta kisülten körülbelül 154 g.
Gluténmentes üzemben készült. Származási hely: Magyarország. Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Nettó tömeg: 1000 g.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt [hajdina: Lengyelország], teff liszt), tápióka keményítő, útifű maghéj liszt, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát).
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: 1504 kJ/359 Kcal, zsír: 3,2 g -amelyből telített zsírsavak: 0,7 g, szénhidrát: 70,9 g -amelyből cukrok: 0,1 g, rost: 10,1 g, fehérje: 12,8 g, só: 0,002 g.
