Zabliszt alapú pudingpor, amely nem tartalmaz glutént, tejet, szóját, mesterséges aromát és hozzáadott cukrot.
300 g-os zabpuding por; Szafi Free termék pudingok készítéséhez.
Összetevők: Gluténmentes zabpehelyliszt (74%), tápiókakeményítő, természetes aroma, só, kurkuma, bourbon vanília őrlemény. Természetesen előforduló cukrot tartalmaz. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Felhasználási javaslat (2 adaghoz):
Hozzávalók: 50 g Szafi Free vaníliás zabpuding por, 4 dl. édesítetlen növényi tejhelyettesítő (pl. Joya /19 kcal/ kókuszital, mandulaital), vagy tejfogyasztóknak: 4 dl. tehéntej, kb. 40 g cukornak megfelelő édesítő (ízlés szerint több, vagy kevesebb).
Elkészítés: keverjük ki jó alaposan a pudingport a folyadékkal és az édesítővel. Majd folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, míg be nem sűrűsödik (ügyelve arra, hogy a főzés végén hirtelen sűrűsödik). Melegen, vagy hidegen tálaljuk, ízlés és diéta szerinti gyümölccsel, keksszel, csoki öntettel stb.
Megjegyzés: a növényi ital (tejhelyettesítő) sűrűségétől függően változhat a folyadék mennyisége! A megfelelő édességet főzés előtt kóstolással állítsuk be, ne utólag édesítsük!
Kiszerelés: 300 g.
Átlagos tápérték 100 g pudingporban: Energia: 1525 kJ/361 kcal, zsír: 4,6 g -amelyből telített zsírsavak: 0,7 g, szénhidrát: 67 g -amelyből cukrok: 1 g, rost: 7,3 g, fehérje: 9,2 g, só: 0,4 g.
