ÉTELÍZESÍTŐK, LEVESPOROK, LEVESKOCKÁK
A szósz mangópüréből, ecetből és fűszerekből készül, édes-savanykás ízvilágú ázsiai mártás.
A pad thai szósz összetevői között megtalálható a hal szósz és a tamarind lé, amelyek jellegzetes ízt kölcsönöznek az ételeknek.
A feketekömény olajokban gazdag fűszer, hagyományosan emésztést támogató hatású.
Vegyszermentes szárított shiitake gomba. Felbontás után 1 hónapig fogyasztható! Tárolás: száraz, hűvös helyen.
nap Kosárba
Édes thai chili szósz édesítőszerekkel, amely pikáns és enyhén édes ízével gazdagítja az ételeket kalóriacsökkentett változatban.
Almás töltelékek ízesítéséhez. Fahéj, citromhéj, szegfűszeg, szerecsendióvirág.
A cayenne bors valójában az érett, narancsszínű, porrá őrölt chilipaprika. A visszafogottan füstös, enyhén kesernyés ízű, ám meglehetősen erős fűszernövényt bármire használhatjuk a konyhában.
Ételek színezésére, dekorálására kiváló.
Fűszeres csípős csirkeszárnyak fűszerkeverék 20 g
A curry fűszerkeverék kurkumát, koriandert és egyéb aromás növényeket tartalmaz, melyek segíthetik az emésztést.
Currys csirke fűszerkeverék, amely karakteres, fűszeres ízvilággal gazdagítja a csirkehúsos fogásokat.
Fűszeres ceyloni fahéj egész 5-8 g
Különféle sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, és likőrök cukorkák ízesítésére szolgál.
A kardamom nagyon finom, édeskésen csípős aromájú fűszer, amely utóízében a citrom-kámfor-bergamot keverékére emlékeztet.
Fincsibe fűszerkeverék 20 g - a fűszerész termékek adalékanyag és tartósítószer mentes fűszerek és fűszerkeverékek.
A fokhagyma gyógy-, és fűszernövény, melynek gumója fogyasztható, felvágva erőteljes aromával rendelkezik.
Fűszeres forraltbor fűszerkeverék 20 g
Sokféle étel nélkülözhetetlen fűszere. Fénymentes és hűvös helyen tárolva alaposan (lehetőleg légmentesen) lezárva nagyon sokáig használhatjuk anélkül, hogy minősége jelentősen megváltozna.
Szárnyashoz, marhához, salátákhoz illetve vaj fűszerezésére.
Szárazon megpirított és porrá őrölt "meleg" fűszerek illatos keveréke. Általában húsokhoz és a csirkéhez adott hagymaalapú mártásokhoz használjak.
Fűszeres Goa Masala fűszerkeverék 20 g
Görög saláta fűszerkeverék, amely friss mediterrán aromákkal teszi autentikussá a salátákat.
Fűszeres grillcsirke fűszerkeverék 20 g
Fűszeres gyros fűszerkeverék: sült húsok, és gyros készítéséhez ajánljuk.
Fűszeres gyümölcsleves fűszerkeverék 20 g
Forralt borok, bólék, grogok készítéséhez ajánljuk.
Indiai ételek, édességek finom ízesítéséhez.
Szárnyashúsból készült ételek készítéséhez, grillezéshez, rostonsütéshez ajánljuk.
Kínai ételek, édességek ízesítéséhez.
Kínai ételek, édességek ízesítéséhez.
Fűszeres leves lelke fűszerkeverék 20 g
A magyar konyha ételeihez ajánljuk.
Fűszeres mártogatós fűszerkeverék 20 g
Sütemények, édeségek, gyümölcsös étlek ízesítésére.
Fűszeres mustáros karaj fűszerkeverék 20 g
A szárított narancshéj kocka természetes aromát biztosít süteményekhez és italokhoz.
A nigella magot előszeretettel használja a török konyha kenyérfélék készítéséhez. De megtalálható a kelet indiai fűszerkeverékekben is, mint a panc phoron.
A mediterrán konyha ételeihez ajánljuk.
A ceyloni fahéj fő hatóanyaga a cinnamaldehid, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
A citrom héjának 4-8 mm-es szárított formája.
Az édeskömény illóolajai elősegíthetik az emésztést és csökkenthetik a puffadást.
A kardamom nagyon finom, édeskésen csípős aromájú fűszer, amely utóízében a citrom-kámfor-bergamot keverékére emlékeztet.
Az indiai konyha jellegzetes fűszere, a currypor legfontosabb összetevője. Currykben, chutney-kban, savanyúságokban szerepel, kivált a mustáros-ecetes savanyúságokban, valamint rizs- és zöldségételekben.
Az őrölt narancshéj aromás ízesítő, amely különösen jól illik desszertekhez és forró italokhoz.
Arab, távol-keleti ételek ízesítésére. Rizses tálak, indiai chutney-k fűszerezésére. Sajtok és kolbászfélék ízesítésére.
Az olasz konyha ételeihez ajánljuk.
Fűszeres rizsfűszer fűszerkeverék: rizs főzéséhez, rizses ételek készítéséhez.
Fűszeres rozmaringos sültburgonya fűszerkeverék 30 g
A hagyományos spanyol paella, vagy marokkói tajine elképzelhetetlen sáfrány nélkül.
Sajt vagy túrókrém készítéséhez.
Saláta fűszerkeverék, amely friss és ízletes összetevőkkel emeli a zöldségek élményét.
A keverék tengeri sót, fokhagymaport és fűszereket tartalmaz, kifejezetten sült burgonya ízesítésére készült.
A sült csirke fűszersót szárnyashúsból készült sültek ízesítésére, pácolására ajánljuk.
Ezt a különleges hal fűszerkeveréket használhatja grillezet és sült halak fűszerezéséhez is. A hozzávalókhoz keverve ízesítheti vele a rántott hal bundáját is. Próbálja ki, ha már unja a paprikás lisztet!
Sertés vagy marha oldalas ízesítésére.
Fűszeres tarkabors fűszerkeverék 20 g
Fűszeres Tikka Masala fűszerkeverék 20 g
A ráncos, fekete színű, mandulaalakú tonkabab, amely egészben, aprítva vagy por formájában kerül kereskedelmi forgalomba, különlegesen összetett aromájú, markáns fűszer.
Mediterrán jellegű sült húsokhoz, görög salátákhoz ajánljuk.
Fűszeres wok fűszerkeverék: wokban készülő, zöldséges, tésztás ételekhez ajánljuk.
