Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény könnyen szaggatható nokedli, vagy könnyen nyújtható házi tészta készíthető a lisztkeverékből.
Szafi Free hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000g leírása
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen vegán a Szafi Free termékcsalád. Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (pizza, lángos, kenyér stb.) Összetevők: hajdinaliszt (80%), tápióka keményítő, köles liszt, útifűmaghéj liszt. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert tartalmazhat!
Felhasználási javaslat:
Nokedli recept: hozzávalók (1 adaghoz, 210 grammhoz): 75 g Szafi Free hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverék, 2 g só, 90 g langyos víz.
Elkészítés: a langyos vízbe keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a 75 gramm lisztkeveréket, és egy kanál segítségével, gyors mozdulatokkal keverjük ki. Minimum 10 percig pihentessük a nokedlit, ezalatt forraljunk fel sós vizet. Ha felforrt a főzővíz, vegyük takarékra, szaggassuk bele a nokedli tésztát (a hagyományos módon), majd tegyük fel a hőfokot és forraljuk fel a vizet (kb. 1-2 perc). A újbóli felforralás után ismét vegyük le a hőfokot és gyöngyöző vízben időnként megkeverve főzzük további 1-2 percig. Végül szűrjük le, és hideg vízzel öblítsük át.
Megjegyzés: házi tészta készítése esetén a recept módosul! 140 g lisztkeverék, 2 gramm só, és 80 gramm víz hozzáadásával tudjuk elkészíteni!
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: Energia: 1509 kJ/356 kcal, zsír: 2,0 g -amelyből telített zsírsavak: 0,5 g, szénhidrát: 71,2 g -amelyből cukrok: 1,5 g, fehérje: 10,2 g, só: 0 g.
Kelt tészta lisztkeverék - az otthoni sütés mestere
A kelt tészta lisztkeverék az otthoni sütés mestere, amely lehetővé teszi a gyors és egyszerű péksütemények készítését. Élvezze a friss, házi ízeket!
Ez a lisztkeverék a hagyományos kelt tészták könnyű és gyors elkészítését támogatja. A benne található összetevők gondosan válogatottak, hogy a tészta jól keleszthető és ízletes maradjon. Akár édes, akár sós süteményekhez használja, a végeredmény mindig csodálatos lesz.
A kelt tészta lisztkeverék használata rendkívül egyszerű: csak keverje össze a szükséges hozzávalókkal, majd indulhat a sütés. Élvezze a családja és barátai örömét, amikor a friss péksütemények illata betölti a konyhát! Készítsen finom süteményeket bármikor, és tapasztalja meg a sütés örömét!
Nokedli - a gyors és finom köret
A nokedli egy klasszikus magyar étel, amely gyorsan elkészíthető és remek kísérője sokféle fogásnak. Könnyed és ízletes alternatívát kínál a hagyományos köretek mellett.
Elkészítése pofon egyszerű: a liszt, tojás és só keverékét forró vízbe szaggatva főzzük meg, amíg a gombócok fel nem jönnek a víz tetejére. A nokedli puha, könnyű állaga miatt ideális köret pörköltekhez, szószokhoz, vagy akár zöldséges ételekhez is. Az étkezések során a nokedli jól felszívja a szaftokat, így még ízletesebbé téve az ételt.
Bár a nokedli önállóan is finom, sokan kedvelik tejföllel, sajttal vagy pirított hagymával tálalva. A változatos tálalási lehetőségeknek köszönhetően a nokedli mindenki számára vonzó és megfizethető választás a mindennapi étkezésekhez, amely a hagyományos magyar ízeket idézi.
Nokedli lisztkeverék - házias ízek, egyszerűen
A nokedli lisztkeverék a házias ízek kedvelőinek ideális választás. Könnyen használható, és gyorsan készíthető, így tökéletes köret lehet a családi étkezésekhez. Az elkészítése egyszerű, és garantálja a finom eredményt.
A keverékben található liszt és egyéb összetevők biztosítják a puha tészta állagát, amely a legfinomabb nokedlik alapja. Csupán vízre van szükséged a tésztához, amelyet forrásban lévő vízbe szaggatva készíthetsz el. Az elkészült nokedli könnyen ízesíthető, így ízlés szerint variálhatod, és bármelyik étkezéshez tökéletesen illeszkedik.
A nokedli nemcsak finom, hanem tápláló is, hiszen gazdag szénhidrátokban. Az egész család élvezni fogja, és a gyors elkészítés miatt a hétköznapi menübe is könnyen beilleszthető. Fedezd fel a nokedli sokoldalúságát, és varázsolj ízletes ételeket az asztalra!
