Kakaómentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes, zsírszegény, sütőpormentes lisztkeverék alap, hozzáadott zsiradéktól mentes piskótákhoz.
Szafi Free karobos muffin és piskóta lisztkeverék 1000g leírása
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád. Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (palacsinta, nokedli, kenyér stb.) Összetevők: hajdinaliszt, tápióka keményítő, kölesliszt, karobpor (12%), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav), aroma (vanillin kristály), só. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert tartalmazhat!
Karobpos piskóta/muffin recept (18 cm-es tortához, vagy 12 db gyümölcsös muffinhoz):
Hozzávalók: 250 g Szafi Free karobos muffin/piskóta lisztkeverék, 170 g langyos víz, 25 g frissen facsart 100%-os citromlé, 70 g Szafi Fitt por eritrit - vagy ennek megfelelő bármilyen porállagú édesítő/cukor, muffin esetén adjunk hozzá kb. 250 g magozott és kinyomkodott meggyet vagy málnát/epret/cseresznyét/bármilyen bogyós gyümölcsöt.
Elkészítés: melegítsük elő a sütőt 180 fokra, fújjunk ki egy tortaformát diéta szerinti olajjal. Egy tálba mérjük ki a vizet, majd a citromlevet, ehhez adjuk a por állagú édesítőt/cukrot, és alaposan keverjük el. Ezután adjuk hozzá a karobos piskóta lisztkeveréket, és kézi habverővel gyors mozdulatokkal keverjük krémesre, majd öntsük a formába a sűrű krémet. Amennyiben gyümölcsös muffint, vagy gyümölcsös piskóta kockát szeretnénk készíteni, úgy itt adjuk hozzá azokat. Előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig süssük alsó-felső sütési funkción. (muffin esetén a sütési idő kb. 18-20 perc, attól függően, hogy mennyire lédús a gyümölcs) Rácson hagyjuk kihűlni, majd - piskóta esetén - vágjuk ketté, és töltsük meg a kedvenc tortakrémünkkel, végül tegyük pár órát hűtőbe.
Megjegyzések: amennyiben nem gyümölcsös piskótát, hanem tortalapot készítünk belőle úgy adjunk hozzá 10 g folyékony olajat, vagy ennyivel több vizet, hogy ne legyen száraz a piskóta! Sütés után vízzel, vagy olajsprayvel lefújhatjuk a tetejét, hogy puhább legyen a piskóta, vagy muffin teteje. Aki porcukorral készíti, annak kb. 50 g porcukor is elegendő, mivel az eritrit édesítő ereje gyengébb. A gyümölcsös muffint, vagy piskótát szobahőmérsékleten dobozban, vagy zacskóban tároljuk, úgy sokáig finom puha marad. Hűtőbe csak akkor kell tenni, ha azt a krém külön megkívánja.
Mivel a piskóta állagát a tojás adja, ezért a tojásmentes piskóta a hagyományosnál töményebb állagú sütemény.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: Energia: 1442 kJ/341 kcal, zsír: 1,2 g -amelyből telített zsírsavak: 0,3 g, szénhidrát: 70,3 g -amelyből cukrok: 4,5 g, rost: 8,7 g, fehérje: 7,7 g, só: 0,19 g.
Piskóta - az ízek harmóniája
A piskóta az édességek királya, amely könnyedségével és sokoldalúságával bármilyen alkalomra tökéletes választás. Az egyszerű alapanyagokból készült tészta íze mindenki szívébe belopja magát. A piskóta élvezete sosem megy ki a divatból.
A piskóta alapját a tojás, a cukor és a liszt alkotja, melyek összeállítása során a habosítás a kulcsfontosságú lépés. A jól megválasztott sütési idő és hőmérséklet biztosítja, hogy a tészta tökéletesen megemelkedjen, és a végén egy kellemesen puha, lágy textúrát kapjunk. A piskótát különböző formákban és ízekben készíthetjük el, így mindenki felfedezheti a saját kedvencét.
A piskóta variálhatósága lehetővé teszi, hogy különféle töltelékekkel és díszítésekkel tálaljuk. Legyen szó csokoládés, gyümölcsös vagy akár krémes verzióról, a piskóta mindig ízletes és vonzó látványt nyújt. Éppen ezért a piskóta a desszertkészítés egyik alapköve.
Muffin - Az otthoni sütés élménye
A muffin az otthoni sütés egyik legkönnyebben elkészíthető süteménye. Különféle ízesítési lehetőségekkel és kreatív variációkkal mindenki megtalálhatja a saját kedvencét.
Az alap muffin tészta elkészítése a legegyszerűbb hozzávalók keverésével kezdődik. A liszt, cukor, tojás és vaj mellett sokféle ízesítőt használhatunk, mint például gyümölcsök, magvak vagy csokoládé darabok. A kész tésztát muffin formákba öntjük, és 20-25 perc alatt készre sütjük. Az eredmény egy puha, ízletes sütemény, amely bármikor jól jöhet.
A muffinok nemcsak finomak, de a sütés folyamata is örömteli élmény. Kiválóan alkalmasak családi programokhoz, hiszen a gyerekek is szívesen segítenek a keverésben és díszítésben. Próbáljunk ki különböző ízeket, és élvezzük a muffinok varázslatos világát!
Piskota lisztkeverék - piskótapor
A piskota lisztkeverék ideális választás mindenki számára, aki gyorsan szeretne finom piskótát készíteni. Egyszerűen használható, és garantáltan lenyűgöző eredményt ad. Próbáld ki!
Ez a lisztkeverék kifejezetten a piskóta sütésére lett kifejlesztve, és tartalmazza az összes szükséges összetevőt. Az elkészítése rendkívül egyszerű: csak össze kell keverni a keveréket a választott folyadékkal, és már mehet is a sütőbe. A végeredmény egy könnyű, puha és ízletes piskóta, amely mindenki kedvence lesz.
A piskota lisztkeverék sokféleképpen variálható, így könnyedén készíthetsz belőle különböző ízesítésű piskótákat. Kísérletezz gyümölcsökkel, csokoládéval vagy egyéb ízesítésekkel, hogy a saját kedvencedet alkothasd meg. Ideális választás bármilyen alkalomra, hiszen a végeredmény mindig lenyűgöző.
Muffin lisztkeverék - a sütés öröme egyszerűen
A muffin lisztkeverék a tökéletes választás, ha gyorsan és egyszerűen szeretnél finom muffinokat készíteni. Ideális választás minden sütési kedvelő számára.
Ez a keverék előre kimért és jól összeállított alapanyagokat tartalmaz, így a sütés folyamata gyorsabbá válik. Csak add hozzá a kívánt nedves hozzávalókat, keverd össze, és máris mehet a sütőbe. A muffinok puha és ízletes állaga garantált, és a különböző ízesítőkkel való kísérletezés szinte végtelen lehetőségeket kínál.
A muffin lisztkeverék használata nemcsak gyors, de rendkívül sokoldalú is, hiszen bármilyen alkalomra tökéletes választás. Legyen szó családi összejövetelről vagy egy baráti találkozóról, a friss muffinok mindenkit lenyűgöznek. Élvezd a sütés örömét a muffin lisztkeverékkel!
