ÉLELMISZEREK
A bulgur törökországban és a közel-keleten kedvelt gabonatermék.
A gabonamentes burgonyafasírtpor kitűnő kiegészítője lehet a vegetáriánus/nem vegetáriánus étrendnek.
A lisztérzékenyek étrendjében a kenyér pótlására szolgáló készítmények egyik alapanyaga.
A burgonya pelyhesített változatából a finomabb szemcseméretű részt kirostálva, liszthez hasonló állagú terméket kapunk, melyet pékáruhoz, vagy például a lisztérzékenyek étrendjében lehet sokoldalúan felhasználni.
Ebből a finom pehelyből egy kevés vajjal, tejjel, vízzel, sóval keverve burgonyapüré készíthető.
Ebből a finom pehelyből egy kevés vajjal, tejjel, vízzel, sóval keverve burgonyapüré készíthető.
A gabonamagvak héja valójában egy többrétegű komplex szerkezet.
A csíra sok különleges fehérjét, olajat és abban oldott vitaminokat tartalmaz.
A csíra a búza "embriója", a búzaszem része, amelyből az új növény fejlődik.
Felhasználható mártások, puding vagy krém készítéséhez, ételek besűrítésére.
A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni.
A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni.
Reformköret bulgurral és szárított zöldségekkel. Gyorsan elkészíthető, 4 személy részére elegendő. Kizárólag természetes összetevők felhasználásával, nem tartalmaz: sót, ízfokozót, tartósítószert, színezéket.
Új vegán fasírtpor csicseriborsó-curry ízesítéssel, enyhén pikáns, egyszerűen és gyorsan elkészíthető, csupán vízzel történő elkeverés és rövid pihentetés után már süthető is.
A csicseriborsó, vagy más néven bagolyborsó, egynyári növény, a görögök és a rómaiak már az ókorban ismerték és kedvelték.
A csicseriborsó (cicer aretinum) magas fehérje és keményítőtartalmú növény.
A csicseriborsót megőrölve és átszitálva gyártjuk a lisztet, melyet krémleveshez, pástétom, vagy humuszkrém készítéséhez lehet felhasználni.
Felhasználható leves, krémleves, humuszkrém, pástétom készítéséhez. Fűszerezéséhez petrezselyem, paprika, borsikafű, majoranna, szójaszósz ajánlott.
Felhasználható 2-3 %-ban kenyérhez, kelt tésztához hozzáadva.
Az epres-málnás müzli különlegessége, hogy nem tartalmaz hozzáadott cukrot, a gyümölcsök a liofilizálási (vagyis fagyasztva szárítás) technikának köszönhetően megőrzik illatukat, színűket és természetes beltartalmi értékeiket.
az azonnali fogyasztása ajánlott, mivel ez a kenyérféleség több óra múlva már szikkadt és kemény lehet.
Akik koleszterinszintjüket a biztonságos határok között akarják tartani, a zabkorpa rosttartalma a legmegfelelőbb.
A távolkeleti nők szótárából teljesen hiányzik a klimax és annak szinonímái, még ráutaló kifejezések sem találhatók.
Csillapítja az éhséget, energiával látja el a szervezetet, közvetlenül felszívódik, nincs szüksége inzulinra.
Csillapítja az éhséget, energiával látja el a szervezetet.
Teljes értékű gabonákat, olajos magvakat tartalmazó müzli.
A Dénes Natura müzlik nem tartalmaznak egyebet, mint az élelmiszeripar legegyszerűbb, de az eredeti koncepcióhoz tökéletesen odaillő komponenseit.
A hajdina Ázsia középső, mérsékelt égövi részén honos.
A hajdina (más néven pohánka, tatárka) . ázsia középső, mérsékelt égövi részén honos.
A hajdinaliszt egyéb kenyér, vagy tésztaféleségek készítéséhez is sokoldalúan felhasználható búza, kukorica, vagy árpaliszttel keverve.
Tehető müzlibe, levesbe, egyéb ételekbe, ahol az íz nem "lóg ki". Együtt főzhető kölessel is.
300 ml vízzel elkeverve 30 perc pihentetés után kis pogácsákat formálva forró olajban kisütjük.
Fogyasztható fűszerként, vagy vajkrémmel, tejföllel kikeverve. szendvicsre, köretre, egyéb tésztafélékre, ételekre szórva.
A köles legősibb termesztett gabonaféle kínában már a rizs fogyasztása előtt fő élelem forrás volt. németország területén már a római birodalom idejében is termesztették.
Főzés háromszoros mennyiségű vízben, fogyasztható köretként vagy főételként.
A napraforgó mag gazdag vitamin-, és ásványianyag-tartalma következtében felbecsülhetetlen mértékben támogathatja egészségünket.
A napraforgó mag gazdag vitamin-, és ásványianyag-tartalma következtében felbecsülhetetlen mértékben támogathatja egészségünket.
A hajdina, vagy másnéven pohánka régebben az egyszerű népi ételek sorába tartozott.
Főételként vagy köretként fogyasztható.
A zab (avena sativa) közép-európában őshonos, vízzel főzve kását készítenek belőle.
A hajdina Ázsia középső, mérsékelt égövi részén honos. Hántolt, enyhén pirított.
Reformköret bulgurral és szárított zöldségekkel. Gyorsan elkészíthető, 4 személy részére elegendő. Kizárólag természetes összetevők felhasználásával, nem tartalmaz: sót, ízfokozót, tartósítószert, színezéket.
Extra vékonyra hengerelt zabpehely, hideg vízzel vagy tejjel is készíthető, a legjobb zabkása alapanyag.
Illatos és zamatos távol-keleti rizskülönlegesség.
A kókuszliszt alacsony szénhidráttartalmú, ideális kenyerek és péksütemények sütéséhez.
A köles finomra őrlésével készült liszt, melyet felhasználhatunk ételek besűrítésére.
Felhasználható liszttel készülő termékekhez legfeljebb 30%-os arányban.
Felhasználható mártások, puding vagy krém készítéséhez, ételek besűrítésére. génmanipulált összetevőktől mentes.
A kuszkusz berrber eredetű szó, olyasmit jelentett, hogy "jól megsodort".
A még nem teljesen érett búzából készül, így a keményítőtartalma még alacsony, ezért könnyen emészthető.
A lágy zabpehely titka a vékonyabb pehelyméret, aminek köszönhetően igen gyorsan főzhető, vagy a legegyszerűbben elkészítve, inkább áztatható.
A lágy zabpehely titka a vékonyabb pehelyméret, aminek köszönhetően igen gyorsan főzhető, vagy a legegyszerűbben elkészítve, inkább áztatható.
A lágy zabpehely titka a vékonyabb pehelyméret, aminek köszönhetően igen gyorsan főzhető, vagy a legegyszerűbben elkészítve, inkább áztatható.
A lenmag magas százalékban Omega-3 zsírsavakat tartalmaz.
A lenmagban rejlő többféle érték közül kiemelhető elsőnek a növényvilágban szinte egyedülállóan magas fito-ösztrogén tartalom.
A lenmag magas százalékban Omega-3 zsírsavakat tartalmaz.
Beltartalmi értékeivel előkelő helyet kapott az Omega-3 zsírsavak második legfontosabb növényi forrásaként.
A lenmagpehely fogyasztható reggelire, napraforgóval, szezámmal, egy kis lekvárral, vagy gyümölccsel esetleg sóval is ízesítve.
Koleszterincsökkentő, Omega-3 zsírsavat tartalmaz, magas vitamin-, és ásványi anyag tartalommal.
Felhasználható házi kenyérsütéshez a tésztába keverve vagy felületi szóráshoz, ill. müzlibe, salátákhoz.
