SÜTÉS KELLÉKEI
A lenmag magas százalékban Omega-3 zsírsavakat tartalmaz.
A lenmagban rejlő többféle érték közül kiemelhető elsőnek a növényvilágban szinte egyedülállóan magas fito-ösztrogén tartalom.
A lenmag magas százalékban Omega-3 zsírsavakat tartalmaz.
Beltartalmi értékeivel előkelő helyet kapott az Omega-3 zsírsavak második legfontosabb növényi forrásaként.
Felhasználható házi kenyérsütéshez a tésztába keverve vagy felületi szóráshoz, ill. müzlibe, salátákhoz.
Felhasználható házi kenyérsütéshez a tésztába keverve vagy felületi szóráshoz, ill. müzlibe, salátákhoz.
A hőkezelt, blanchírozott földimogyorót finomra őröljük és mindennemű adalék nélkül hozzákeverjük a karob (vagy másnéven szentjánoskenyér) port.
A magvak királyának is nevezett ősi táplálék ezt a nevet valóban kiérdemelte.
Inaktivált élesztő magas fehérjetartalommal, jelentős B6-vitamin, kalcium és magnézium forrás. Felhasználható szendvicsre, köretre szórva. Származási hely: Franciaország. Ajánlott napi mennyiség: napi 1-3 kávéskanál.
Az olajos magvak pozitív hatását számos kutatás igazolja.
A szezámmag kiemelkedik arányaiban nagy kálcium tartalmával: 7-szer annyit tartalmaz mint a tehéntej és vetekszik a tehénsajtok kalcium mennyiségével is!
A tönkölybúza ásványi anyag és nyomelemtartalma jelentős részben a korpájában található.
A kutatási eredmények alapján az a következtetés vonható le, hogy akik koleszterinszintjüket a biztonságos határok között akarják tartani, a zabkorpa rosttartalma a legmegfelelőbb.
A kutatási eredmények alapján az a következtetés vonható le, hogy akik koleszterinszintjüket a biztonságos határok között akarják tartani, a zabkorpa rosttartalma a legmegfelelőbb.
A zabpehelyliszt felhasználható pudingokhoz, krémekhez, ételek besűrítésére, lepénykenyér sütéséhez.
Szárazon megpirítva, főzelékek, levesek sűrítésére, fasírtokba téve tojás helyettesítésére valamint sütemények tésztájába használják.
Liszttel készülő termékekhez a lisztbe keverve legfeljebb 30%-os arányban. GMO mentes.
Vegán, allergén: kukorica. Élesztőmentes.
Csökkentett szénhidráttartalmú lángos készítéséhez használható.
nap Kosárba
Dia-Wellness lisztkeverék csökkentett szénhidrát tartalommal.
A csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék sütéshez és panírozáshoz alkalmazható, gluténmentes változat.
nap Kosárba
Csökkentett szénhidráttartalmú, élelmi rostban és fehérjében gazdag panírmorzsa, amely támogatja a normál csontozat fenntartását és változatos, kiegyensúlyozott étrend mellett ajánlott.
Csökkentett szénhidráttartalmú, édesítőszerrel és fruktózzal készült csokoládé ízű desszert-szósz.
Édesítőszeres étcsokoládé cseppek maltitollal, kakaó szárazanyag tartalom: 58 %.
A Dia-Wellness lisztkeverék 50%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz a hagyományos BL-55 búzaliszthez képest.
Csökkentett szénhidráttartalmú keverék palacsinta készítéséhez.
A Paleolit mandulaliszt egy természetes, héjas mandulából készült, sokoldalúan felhasználható alapanyag, amely kitűnő választás a paleolit étrendet követők és a reformkonyha kedvelői számára.
Kényelmi keverék rugalmas piskóta készítéséhez. A fehérje hozzájárul a normál csontozat fenntartásához. Fehérje forrás.
Összetételének köszönhetően biztosítja a szénhidrát-, fehérje- és zsírbevitel megfelelő arányát.
Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék - általános konyhai használatra, világos típusú termékek készítéséhez.
Használata: 20-25 g 1 kg liszthez.
nap Kosárba
Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverékáltalános konyhai használatra.
Mangó szeletek, hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Teának elkészítve vagy levesbe belefőzve is fogyasztható. (magot is tartalmaz)
Aszalt jujuba mézzel, amely természetes édességgel és vitaminokkal gazdagítja az étrendet.
A termék zabkorpát és csicsókaport tartalmaz, amelyek rostokban gazdag összetevők, így részei lehetnek a korszerű táplálkozásnak.
Főtt, héjnélküli gesztenye különleges ízélménnyel, amely azonnal fogyasztható és adalékanyagoktól mentes.
A közönséges búzához képest a tönkölybúza fehérjetartalma jóval magasabb.
nap Kosárba
A liszt tisztított tönkölybúzából készül, finom szemcséjű őrléssel, rétestésztához ajánlott.
A tönkölybúza mindegyik vitaminból, ásványi anyagból többet hordoz, mint más búzák, és - a B12 kivételével - az összes B-vitamin megtalálható benne.
Az arany lenmagliszt a hagyományos búza finomliszt helyettesítőjeként szolgáló egészséges alternatíva.
Élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.
nap Kosárba
Élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kelt tésztás ételek készítéséhez.
nap Kosárba
Élelmi rostban gazdag fánkok és lángosok készítéséhez.
Élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli sütemények készítéséhez.
nap Kosárba
Élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli nokedli készítéséhez.
nap Kosárba
Élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli muffinok és piskóták készítéséhez.
A chia mag kiváló zselésítő képessége mellett egészséges zsírsavakban is bővelkedik.
A chia mag kiváló zselésítő képessége mellett egészséges zsírsavakban is bővelkedik.
A cirokliszt az egészségtudatos konyha egyik meghatározó alapanyaga lehet, és nem csak azért, mert gluténmentes.
A csicseriborsóliszt, a csicseriborsó őrleménye, melyet krémlevesekhez, pástétomokhoz, de humuszkrém készítéséhez is fel lehet használni.
A köles élettani hatásai csodálatosak. Könnyen emészthető, tápértéke mégis igen magas.
Köretnek, kásának sütéshez, főzéshez.
Köretnek, kásának sütéshez, főzéshez.
A quinoa liszt sokoldalúan felhasználható gluténmentes alapanyag. Többek között kitűnő tészták, kenyerek és pékáruk készíthetők belőle.
nap Kosárba
A gluténmentes sörélesztő pehely természetes B-vitamin- és fehérjeforrás, amely támogathatja az idegrendszer működését.
nap Kosárba
A sörélesztő pehely fehérjében és vitaminokban gazdag, különösen B1-, B2- és B6-vitamin forrás.
Zselésítő tulajdonsága miatt alkalmas pudingok, krémek, levesek, mártások készítéséhez, főleg az étel állagának kialakításában játszik szerepet.
nap Kosárba
Elsősorban gyermekeknek szánt mérsékelt rosttartalmú, allergénektől mentes lisztkeverék hagyományos, ropogós héjú kenyér készítéséhez.
