A gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék segítségével egyszerűen készíthetünk élesztőmentes, kelesztést nem igénylő kenyeret és péksüteményt. A termék paleo, tejmentes, szójamentes, kukorica-, rizs- és burgonyamentes, valamint hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Szafi Reform gluténmentes lisztkeverék kenyérhez és péksüteményhez 500g leírása
Felhasználás / Elkészítés:
A lisztkeverék alkalmas kenyér, zsemle, kalács, pizza, pogácsa, bejgli, palacsinta vagy piskóta készítésére.
Példa recept (3 db zsemléhez, 205 g tészta):
100 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidráttartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék,
1,5 g Szafi Reform só,
10 g Szafi Reform édesítetlen rostkeverék,
1 db tojás,
100 g víz,
6 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj.
Sütés előtti kenéshez: 1 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj.
Elkészítés: Mérjük ki egy edénybe a lisztkeverék kivételével a többi hozzávalót, keverjük el jól, majd adjuk hozzá a lisztet, és gyúrós mozdulatokkal dolgozzuk el a tésztát. Kissé lágy tésztát kell, hogy kapjunk, ami a pihentetéstől megkeményedik. Pihentessük a tésztát 10 percig. A pihentetett tésztából egyenletes méretű gombócokat formáljunk, helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsibe, és kenjük meg a tetejüket kókuszolajjal. Süssük előmelegített 200 °C-os (alsó-felső) sütőben 40 percig. A megsült péksüteményeket rácson hagyjuk kihűlni.
Összetevők:
Tápiókakeményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
Étrendi irányzatok:
paleo, csökkentett szénhidráttartalmú
Allergén információ:
A termék gluténmentes üzemben csomagolt. Mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.
Mentességek:
gluténmentes, hozzáadott cukrot nem tartalmaz, élesztőmentes, tejmentes, szójamentes, kukorica-, rizs- és burgonyamentes
Energia- és tápérték (100 g lisztkeverékben):
Energia: 1281 kJ / 306 kcal
Zsír: 8 g, ebből telített zsírsavak: 0,7 g
Szénhidrát: 48,2 g, ebből cukrok: 1,4 g
Rost: 30,4 g
Fehérje: 8,4 g
Só: 0,02 g
1 db zsemlében (68 g):
Energia: 750 kJ / 180 kcal
Zsír: 7,7 g, ebből telített zsírsavak: 5,6 g
Szénhidrát: 17,2 g, ebből cukrok: 0,9 g
Rost: 10,7 g
Fehérje: 5,2 g
Só: 0,6 g
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen, fénytől védve tárolandó.
Gyártó és/vagy forgalmazó:
Szafi Products Kft.
Engedélyszám:
LOT: SZPKNY24546
Átfogó ismertető:
A Szafi Reform csökkentett szénhidráttartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék kiváló alapanyag a modern, egészségtudatos konyhában. A magas rosttartalomnak köszönhetően segíthet a kiegyensúlyozott étrend kialakításában, miközben csökkentett szénhidráttartalmával alternatívát kínál a hagyományos pékáruk helyett. A lisztkeverék gluténmentes, paleo és allergénmentes összetétele miatt számos étrendbe beilleszthető. Kelesztést és élesztőt nem igényel, így gyorsan elkészíthető kenyér, zsemle, kalács, pizza vagy sütemény is készíthető belőle. A csomagolás 500 g-os kiszerelése ideális otthoni felhasználásra, a termék megbízható magyar gyártótól származik.
Kenyér - A változatos ízek forrása
A kenyér nemcsak egy egyszerű élelmiszer, hanem a világ gasztronómiájának változatos ízletes képviselője. A különféle fajták és ízesítések végtelen lehetőségeket kínálnak. A kenyér mindenki szívéhez közel áll.
A kenyér készítése során számos variációt alkalmazhatunk. A magvak, fűszerek, vagy akár zöldségek hozzáadásával egyedi ízélményeket érhetünk el. A rozskenyér, a fokhagymás bagett vagy a zöldfűszeres ciabatta mind-mind különleges ízvilágot kínál. Ezen kívül a különböző sütési technikák, mint a gőzös sütés vagy a kovászos kenyér készítése, új dimenziókat adnak a kenyér élvezetéhez.
A kenyér ízletes és tápláló kísérője lehet a napi étkezéseknek, legyen szó szendvicsekről, levesekről vagy önálló falatokról. Az ízletes kenyér élvezete nemcsak a táplálkozás része, hanem egy örömteli élmény is, amely sok ember életét gazdagítja.
Almás pite
Az almás pite egy klasszikus, hagyományos sütemény, amely az őszi időszak kedvence. Az édes alma és a fűszerek kombinációja igazi ínycsiklandó élményt nyújt. Az almás pite tökéletes desszert minden alkalomra.
Az almás pite alapja egy omlós tészta, amelyhez friss, lédús almákat használunk. Az almákat cukorral, fahéjjal és esetleg egy kis citromlével ízesítjük, hogy kiemeljük az ízüket. A tészta elkészítése során a vaj és a liszt gondos összegyúrásával biztosítjuk, hogy a pite alja ropogós és ízletes legyen. Az almás töltelék a sütés során megpuhul, és az illatok betöltik a konyhát.
Az almás pite nemcsak ízletes, hanem egyszerűen elkészíthető édesség is, amelyet akár a hétvégi családi ebéd koronázására is készíthetünk. A pite szeleteket vaníliafagylalttal vagy tejszínhabbal tálalva még különlegesebbé tehetjük az élményt. Az almás pite igazi nosztalgikus desszert, amely mindenki szívét megdobogtatja.
Sütemény lisztkeverék - az otthoni sütés mestere
A sütemény lisztkeverék a sütés egyszerűsített változata. Készítsen ínycsiklandó édességeket, amelyek mindenkit lenyűgöznek!
Ez a lisztkeverék a legjobb barátja a kezdő és tapasztalt sütőknek egyaránt. Az összes szükséges hozzávalót tartalmazza, így nem kell vesződnie az arányokkal. Csak adja hozzá a kívánt folyadékot, és keverje simára! A sütemény lisztkeverék használatával mindig sikerélményben lesz része.
A különféle sütemények, mint például a brownie, piskóta vagy muffin, egyszerűen elkészíthetők ezzel a keverékkel. Az ízek variálásának lehetősége teszi lehetővé, hogy minden alkalomra egyedi édességet készítsen. Fedezze fel a sütés örömét ezzel a praktikus megoldással!
Kenyér lisztkeverék - Kényelem és frissesség
A kenyér lisztkeverék egy praktikus megoldás a friss kenyér készítésére otthon. Gyorsan és egyszerűen használható, így bárki számára elérhető élményt nyújt. Az ízek és textúrák változatossága mindenki számára vonzó.
A kenyér lisztkeverék tartalmaz minden szükséges összetevőt, így csak vízre és élesztőre van szükség az elkészítéséhez. A különböző gabonafélék kombinálásával ízletes és tápláló kenyerek készíthetők. Az elkészítés folyamata nem igényel különösebb tapasztalatot, így akár kezdők is bátran nekiláthatnak. A friss kenyér sütése már csak azért is élvezetes, mert a ház illata mindenkit elbűvöl.
A kenyér lisztkeverék nemcsak az otthoni pékség élményét kínálja, hanem az egészséges táplálkozás szempontjából is előnyös. A házi készítésű kenyér tele van értékes tápanyagokkal, és egyedi ízélményeket nyújt. Fedezze fel a kenyérsütés örömét, és varázsoljon finom falatokat az asztalra!
