SÜTÉS KELLÉKEI
Ez a gluténmentes zsemlemorzsa ideális választás panírozáshoz, legyen szó húsokról, zöldségekről vagy sajtról. Kiválóan helyettesíti a hagyományos morzsát, és laktózmentes, vegán összetevőkből készült.
nap Kosárba
Könnyen elkészíthető, növényi alapú lisztkeverék, amely lehetővé teszi a házi kenyérsütést egyszerűen és megbízhatóan. A termék élesztős és élesztőmentes változatban is használható, és kifejezetten azok számára készült, akik egészségtudatos, mentes étrendet követnek.
Az áfonya természetesen édes gyümölcs, mely antioxidánsokat és rostokat tartalmaz.
Az aszalt szilva magas A-, C- és E-vitamin tartalommal, valamint káliummal és rostokkal rendelkezik, elősegítve az emésztést.
A darált dió telítetlen zsírsavakban, magnéziumban és E-vitaminban gazdag, amelyek támogatják az idegrendszer működését.
A dióbél gazdag telítetlen zsírsavakban és antioxidánsokban, amelyek támogathatják a szív- és érrendszert.
A Kalifa egzotikus mix ananászkocka, papayakocka, szárított banán, aszalt sárgabarack és mazsola keveréke, mellyel biztos sikert arathatunk, bármilyen finomságot is készítünk. Önmagában is kiváló csemege.
A fenyőmag telítetlen zsírsavakat és E-vitamint tartalmaz, hozzájárulhat a sejtek oxidatív védelméhez.
A kókuszreszelék nemcsak finom sütialapanyag, hanem értékes anyagokat is tartalmaz, mint például telítetlen zsírsavakat, melyek védenek az érrendszeri betegségektől.
A lenmag magas rost- és omega-3 zsírsavtartalmú, támogatja az emésztést és a bélműködést.
A szezámmag kalciumban és E-vitaminban gazdag, támogatva a csontok egészségét.
Az aszalt sárgabarack természetes édességet kínál, miközben gazdag élelmi rost- és káliumforrás.
Európa több országában fontos alapanyag, de a kínai konyha is gyakran dolgozik vele.
A rizsliszt finomra őrölt rizsből készül, gluténmentes sütési alapanyagként használható.
A csicseriborsót megőrölve és átszitálva gyártják a lisztet, melyet krémleveshez, pástétom, vagy humuszkrém készítéséhez lehet felhasználni.
Lenmag liszt magas rost- és fehérjetartalommal, kiváló alapanyag különféle ételekhez és egészségtudatos étrendhez.
A liszt hidegen sajtolt szezámmagból készül, magas rosttartalommal és enyhe diós aromával.
Kávénkat, reggeli műzlinket, süteményeket, tortákat, fagylalt kelyheket a frissen őrölt Kotányi csokoládés malommal tehetjük még "édesebbé".
Az Agartine a zselatin tökéletes növényi helyettesítője, melyet algából nyernek.
A hús-héj őrlemény (homoktövis liszt) a bio homoktövisbogyó préselése után visszamaradt igen értékes gyümölcs hús, rost és héj kíméletes szárításával, majd porításával készül.
A termék vízben eltett, hámozott fehér spárgát tartalmaz, sóval és savanyúságszabályozóval.
A zselatinlap állati eredetű fehérjéből készül, sütéshez és ételek sűrítéséhez használható.
Természetes citromolaj,mely nagyon finom süteményekhez vagy akár pikáns ételekhez, desszertekhez.
Természetes narancsolaj sütéshez főzéshez, igazi aromakonyhás készítmény.
Teljes kiörlésű rozsból készült , ellenőrzött gazdálkodásból származó bio szárított kovász.
Liszttel jól elvegyítjük (közvetlen folyadékba nem szabad feloldani) és mint élesztő feldolgozzunk.
A panko nem más, mint a japán zsemlemorzsa.
A gyümölcsszelet meggyet és kakaót tartalmaz, természetes rostforrás, hozzáadott cukor nélkül.
A szelet mangóval, kókusszal és datolyával készül, vegán és gluténmentes összetevőkkel.
A gyümölcsszelet vörösáfonyát és meggyet tartalmaz, hozzáadott cukor nélkül, természetes rostforrásként.
Gluténmentes ételek készítéséhez.
Gluténmentes galuskapor, fogyasztható tejmentes, szójamentes, és tojásmentes diétában is. Alkalmas levesbetétként, köretnek is rizs, burgonya, tészta helyett.
nap Kosárba
Allergénmentes kenyérliszt. Elkészíthető belőle kenyérsütőgépben és hagyományos sütőben is kenyér. Alkalmas édes kenyerek (citromos édes kenyér, panettone) készítéséhez is.
Gluténmentes palacsinta alap. Kíváló hagyományos palacsinták elkészítéséhez különböző töltelékkel.
Gluténmentes ételek készítéséhez.
Gluténmentes ételek készítéséhez.
Gluténmentes sütemények készítéséhez használható lisztkeverék. Használható minden édes, sós sütemény és pékárú esetében, amikor nyújtható, formázható nyers tésztát kell készíteni.
Gluténmentes, natúr puffasztott barna rizs, amely ropogós állagával önmagában nassolnivalóként, vagy ételek kiegészítőjeként fogyasztható.
Fedezd fel a gluténmentes zsemlemorzsát, amely tökéletes választás a glutén- és tejmentes diétát követők számára. Kiválóan alkalmas panírozásra és ételek ízesítésére, gazdag összetevőivel ízletes és egészséges alternatívát kínál.
Ez a gluténmentes rizsliszt tökéletes alapanyag tészták, desszertek és szószok készítéséhez. Magas szénhidráttartalma és alacsony zsírtartalma miatt egészséges választás, amely helyben, gondos feldolgozással készül.
nap Kosárba
A szőlőmagliszt természetes, 100%-ban szőlőmagból készült, magas polifenol tartalmú őrlemény. Antioxidáns hatóanyagai segíthetnek a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelmében, miközben rosttartalma támogatja az emésztést és a diétás étrendet.
A vanília őrlemény a kiemelkedő íz- és aromavilága által a legkedveltebb és a legkeresettebb vanília. A gazdag, sötét és krémes íz mellé egy elsöprő édes, vajas aroma társul.
Az ünnepi asztalra kerülő édességek és koktélok finom vanília ízesítésére szolgáló pasta, ami tökélesíti a fenséges érzetet. Natur természetességet takarja.
Panírozáshoz használható extrudált borsódara.
Panírozáshoz használható extrudált kölesdara.
Panírozáshoz használható extrudált kukoricadara.
Gluténmentes, tojásmentes, szójamentes, tejmentes, laktózmentes lisztkeverék.
A gesztenyeliszt természetes szénhidrátforrás, amely vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.
A liszt szárított gesztenyéből készül, édeskés ízű, gluténmentes süteményekhez ajánlott.
A kendermagliszt teljes értékű fehérjét és omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a kiegyensúlyozott étrendhez.
A Nature Cookta kókuszliszt egy olyan egészséges termék, mely számos pozitív tulajdonságának köszönhetően beépíthető akármelyik diétába, vagy a paleolit étrendbe.
A liszt zsírtalanított kókuszhúsból készül, magas rosttartalmú, gluténmentes sütési alapanyag.
A lenmagliszt rostokban és omega-3 zsírsavakban gazdag, támogatva az emésztést és a szív egészségét.
A liszt hidegen sajtolt lenmagőrleményből áll, rostokban és növényi fehérjében gazdag összetevő.
A Nature Cookta mákliszt egy ízletes, egészséges liszt, melynek beltartalmi értéke körülbelül 30%-kal magasabb, mint a sima őrölt máké.
A tápióka keményítő édeskés ízű, vízben könnyen oldódó alapanyag, mely sokoldalúan használható a konyhában, különösen pékáruk és pudingok készítéséhez.
A szódabikarbóna lúgosító hatású anyag, amelyet sütéshez és tisztításhoz is használnak.
